Сельдь под шубой в лаваше | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Сельдь под шубой в лаваше

;

сельдь под шубой рецепт с фото пошагово, сельдь под шубой пошагово фото, сельдь под шубой рецепт пошагово, как сделать сельдь под шубой, как украсить сельдь под шубой, красивый салат сельдь под шубойХотите удивить гостей? Подайте известный всем салат «Селедка под шубой» в лаваше, как порционную закуску. Поверьте, будет не только вкусно, но  и необычно.

Для закуски понадобятся:

морковь – 2 шт;

свекла – 3 шт;

лаваш прямоугольной формы – 3 листа;

картошка – 4-5 шт;

майонез;

филе сельди – 1 шт.

Как приготовить сельдь под шубой в лаваше?

Овощи отварите до готовности, почистите от кожуры. Картошку разомните в пюре. Каждый лист лаваша разрежьте на 4 части по сгибам. Под первый лист лаваша положите полиэтилен или пищевую пленку. После смажьте лист лаваша тонким слоем майонеза. Для закуски лучше использовать лаваш средней толщины, тогда он хорошо будет держать форму и пропитается майонезом.

сельдь-под-шубой-в-лаваше1

Свеклу остудите, почистите и натрите крупно на терке. Выложите на лаваш, смазанный майонезом. Прижмите ладонью.

сельдь-под-шубой-в-лаваше2

Поверх выложите следующий лист лаваша, также промажьте его майонезом. Морковку натрите мелко на терке, затем равномерно распределите равномерным слоем по лавашу.

сельдь-под-шубой-в-лаваше3

сельдь-под-шубой-в-лаваше4

Следом уложите третий лаваш, смажьте его майонезом. Чтобы лаваш не размяк, картофельное пюре должно быть обязательно крутым, а не жидким. Выложите пюре ложкой, после прижмите ладонью.

сельдь-под-шубой-в-лаваше5

сельдь-под-шубой-в-лаваше6

Заверните лаваш в рулет, после заверните в пищевую пленку, края пленки закрутите. Поставьте закуску в холодильник на 30 и более минут. Охлажденную закуску достаньте из холодильника, нарежьте на кусочки с длиной 3-4 см и выложите на блюдо. На каждый рулет уложите кусочек селедки, украсьте зеленым луком и подайте к столу.

сельдь-под-шубой-в-лаваше7

сельдь-под-шубой-в-лаваше8

сельдь под шубой рецепт с фото пошагово, сельдь под шубой пошагово фото, сельдь под шубой рецепт пошагово, как сделать сельдь под шубой, как украсить сельдь под шубой, красивый салат сельдь под шубой

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама