Суши-торт "Дракон" | Женский блог София

Суши-торт «Дракон»

суши торт в домашних условиях, суши ролл торт, салат суши торт, суши торт в домашних условиях с фото, салат суши торт рецепт, суши торт рецептДля суши-торта Вам понадобятся:

вода – 2 стакана;

специальный рис – 1 стакан;

слабосоленая семга – 200 гр;

огурцы – 2 шт;

готовые креветки – 200 гр;

яйца – 3 шт;

сахар – 1 ч.ложка;

нори — 5 листов;

уксус рисовый – 2 стол.ложки;

майонез – 4 стол.ложки;

соль – 1 ч.ложка;

имбирь;

икра;

соус соевый.

Приготовление.

Рис отварите по инструкции на упаковке. В стакане смешайте соль, рисовый уксус и сахар, влейте полученный раствор в рис и перемешайте.

Огурцы мелко порежьте. Семгу нарежьте на тонкие ломтики. Яйца взбейте, поперчите, посолите и пожарьте тонкие блинчики. Готовые яичные блинчики нарежьте тонко соломкой.

Из 4 листов нори вырежьте круги соразмерные форме, в которую будете выкладывать суши-торт «Дракон».

Остывший рис поделите на 4 части. Разъемную форму смажьте маслом растительным без запаха, затем поочередно выложите слои:

— рис, майонез, кружок нори;

— ломтики семги, огурец, снова рис, майонез, круг нори;

—  креветки, рис, майонез, нори;

— блинчик яичный, рис, майонез и нори.

Во время укладки хорошенько прижимайте каждый слой. Как только выложите последний верхний слой, накройте торт пищевой пленкой и поставьте на 1 и более часов в холодильник.

Спустя указанное время торт переверните на блюдо, снимите бортики и дно формы. По распечатанному шаблону вырежьте из оставшегося листа нори дракона, выложите наверх. Из розового имбиря сделайте шар, пламя и глаза. По периметру выложите икру. Подавайте суши-торт с васаби, имбирем и соусом соевым.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама