Тарталетки с икрой | Женский блог София

Тарталетки с икрой

тарталетки с икрой рецепт, тарталетки с красной икрой, тарталетки с икрой и маслом, начинка для тарталеток с икрой, рецепт тарталеток с красной икрой, тарталетки с красной икрой фото, тарталетки с красной икрой рецепты с фотоСогласитесь, что каждой хозяйке в праздничные дни хочется удивить своих близких новеньким кулинарным шедевром. Тарталетки с икрой, несмотря на свою простоту, являются очень вкусным и эффектным блюдом на любом праздничном столе.

Хотим Вас сразу предупредить, что тарталетки с икрой – недешевое блюдо. Как правило, оно показывает достаток в доме и ассоциируется с праздником.

Приготовить столь простое блюдо можно по-разному. К примеру, используя классическое сочетание икры и сливочного масла или же разнообразить подачу с помощью рубленой зелени и сыра, либо просто заменить сливочное масло нежным сливочным сыром.

Для приготовления тарталеток с икрой понадобятся:

упаковка готовых тарталеток (примерно 12 штук);

масло сливочное – 100 грамм;

белки 2 вареных вкрутую яиц;

столовая ложка лимонного сока;

красная икра и петрушка.

Яичные белки потрите на мелкой или средней терке, также натрите подмороженное сливочное масло. Смешайте быстро масло с белками и добавьте лимонный сок. Выложите смесь в тарталетки, не утрамбовывайте ни в коем случае начинку. Поверх начинки выложите икру.

Готовые тарталетки с икрой украсьте листиками петрушки и подавайте к столу.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама