Трубочки с сыром и зеленью | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Трубочки с сыром и зеленью

;

Трубочки с сыром и зленью, трубочки из сыра с начинкой, трубочки с сыромДля приготовления трубочек Вам понадобится:

2 куриных яйца;

полстакана воды;

для жарки – полстакана масла растительного;

200 гр мягкого сыра (брынзы);

мука;

петрушка — небольшой пучок;

по вкусу — соль.

Как приготовить трубочки с сыром и зеленью?

Из яиц, муки, соли и воды  приготовьте  крутое тесто. Вымесите его, как следует, и  поделите на 2 одинаковые части, накройте влажным полотенцем и оставьте на полчаса. Каждый кусочек раскатайте в круг и разделите на 8 полосок.

Петрушку мелко порубите ножом и разомните с сыром. Приготовленную начинку заверните в полоски теста, придав им форму трубочек. Края теста смочите водой и залепите так, чтобы начинка при жарке не выпала.

В глубокой сковороде нагрейте масло растительное и обжарьте в нем «сигары» до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте трубочки с сыром  горячими.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама