Вкуснейший рулет с сельдью | Женский блог София

Вкуснейший рулет с сельдью

рулеты из сельди рецепты, рулеты из сельди фото, как приготовить рулет из сельди, филе сельди рулетом, рулет из сельдиДля рулета Вам потребуются:

огурцы маринованные  – 2-3 шт;

сельдь;

зелень – укроп, лук, петрушка;

масло сливочное – 200-250 гр;

куриные яйца  (вареные) -2-3 шт.

Как приготовить вкуснейший рулет с сельдью?

Лук мелко нарежьте. От сельди отделите филе и нарежьте не крупными кусочками. Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками, при желании с огурцов можете снять кожуру.

Приготовьте яичное масло. Взбейте масло сливочное миксером  примерно 5 минут до воздушности и добела, как крем на торт. Не прекращая взбивание, засыпьте тертые яйца, маринованные огурцы и мелкорубленый укроп. Если Вам попалась малосольная селедочка, добавьте щепотку соли.

Теперь приступите к сборке рулета. Всю зелень измельчите. На столе расстелите кусок пищевой пленки. На пленку высыпьте в форме квадрата либо прямоугольника измельченную зелень, поверх зелени выложите кусочки сельди. Смажьте все яичным маслом. Сверните все в рулет, как можно плотнее, концы пленки закрутите,  поставьте рулет с сельдью в холодильник на 4 и более часов.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама